后里名特產伴手禮『立喜糕餅專家』 是后里在地二十多年的老朋友，每天除了上百種的烘焙西點以外，店裡的造形蛋糕，還有多樣的名特產收到許多朋友的肯定。
　創立者高炳恭先生20多年來秉持多元化經營，不斷求新，除了原本遠近馳名的造形蛋糕漢式喜餅，中秋月餅，和各式西點麵包，不斷推陳出新，迎合顧客口味， 本著三好一公道，品質好、衛生好、服務好、價錢公道的原則，製作更好的產品來服務，立喜延續在地的情感，也提供給來后里遊客更多層面選擇。